Cukiniowy zawrót głowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Czy jedliście kiedykolwiek cukiniową a'la pizze? Nie ma nic prostszego i zdrowszego niż taki oto przysmak.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cukinia starta na grubych oczkach (około 150 gram): 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- mąka pszenna: 2 łyżki
- bazylia świeża posiekana: 5 sztuk
- pomidor plastry: 4 sztuki
- starty żółty ser: 4 plastry
- olej rośliny: 1 łyżka
- pieprz do smaku: 1 szczypta
- sól czosnkowa: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiCukiniowy zawrót głowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię ścieramy do miski na tarce o grubych dziurkach. Dodajemy do niej jajko, olej, mąkę, sól czosnkową i pieprz, dokładnie wszystko mieszamy.
- 2. Rozgrzewamy patelnię i wykładamy nasze ciasto na patelnie tak by utworzyło zgrabny okrąg. Kładziemy na wierzchu plasterki pomidora i posypujemy świeżą bazylią.
- 3. Na małym ogniu smażymy naszego placka aż się zarumieni od spodu. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180 C. Naszego placka posypujemy startym żółtym serem i przekładamy do piekarnika. Piec przez około 8 minut.
-
4.
Tak gotową cukiniową a'la pizze możemy jeść z ketchupem, albo bez żadnych sosów.
Ja jednak polecam do tego dania sos czosnkowy własnej roboty, który dodaje tej potrawie pyszny smak.
Sos czosnkowy :
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 duże ząbki czosnku
- posiekana świeża bazylia
- sól, pieprz
Zapraszam na : www.gotujwkuchni.blox.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cukiniowy zawrót głowy
Wiecie co ? robiąc dziś obiad nawet nie ogarnęłam że dziś piątek od samego rana żyję czwartkiem. No nie ważne a że syn powiedział " mamo dziś piątek " byłam akurat w trakcie przygotowania obiadu a co najśmieszniejsze że cały obiad na zielono tak tak nawet jajka zielone bo od kur zielononóżek. Jakoś...
Komentarze