Cukiniowe placuszki
Składniki:
- 1 cukinia
jajko
szklanka mąki
niepełna szklanka mleka
łyżeczka sody
sól, czosnek granulowany, bazylia
olej do smażenia
Cukiniowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię szorujemy, nie obieramy, kroimy w plastry ok 1 cm.
- 2. Jajko, mąkę, mleko, sodę miksujemy na gęstą, gładką masę. Doprawiamy. Każdy plaster dokładnie obtaczamy, smażymy na złoty kolor.
Porady
Można oprószyć startym serem.
Komentarze