Cukinie z serem i warzywami
- 30 min
Mam 25 lat. Bardzo lubię przyrządzać pyszne i szybkie potrawy dla całej rodziny. Takie jest to danie. Proste, gdyż nie wymaga wielu składników, a wszystkim naprawdę smakuje.
- 30 min
Składniki:
- ● 3 małe cukinie
● czerwona papryka
● 2 średnie cebule
● ok. 12 dag mozzarelli
● jajko
● przyprawa uniwersalną
Cukinie z serem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i wydrążamy nasiona, nie obieramy.
Oprószamy przyprawą uniwersalną. -
usuwamy gniazdo nasienne.
Cebule obieramy. Paprykę,
cebule i mozzarellę kroimy
w małą kostkę. Wbijamy jajko
i mieszamy. Farszem napełniamy
cukinie. -
naczyniu żaroodpornym
i przykrywamy pokrywką lub folią
aluminiową. Piekarnik z termoobiegiem
rozgrzewamy do
temperatury 180 °C (bez termoobiegu
do 200 °C). Wstawiamy
naczynie. Pieczemy ok.
50 minut. Następnie naczynie
odkrywamy i zapiekamy jeszcze
ok. 10 minut.
Komentarze