Cukinie z kaszą gryczaną, pieczarkami i wędzonym serem
- 40 min
Składniki:
- - 2 małe cukinie
- 200g kaszy gryczanej
- pół cebuli
- 200g żółtego sera wędzonego
- 4 duże pieczarki
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinie z kaszą gryczaną, pieczarkami i wędzonym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gryczaną gotujemy aż zmięknie.
- 2. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy i blanszujemy drobno posiekaną cebulę. Dodajemy drobno pokrojone pieczarki i smażymy przez kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- 3. Zawartość patelni przekładamy do garnka z kaszą, dodajemy starty ser i dokładnie mieszamy.
- 4. Cukinie faszerujemy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C aż cukinie zmiękną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze