Cukinia zapiekana z farszem ryżowo - gryczanym
Składniki:
- 2 średnie cukinie
3/4 szkl ryżu
2,5 łyżki kaszy gryczanej
1 łyżka masła
1 cebula
pół laski ulubionej kiełbasy (w przepisie użyto toruńskiej)
8 plastrów ulubionego żółtego sera
pieprz i sól do smaku
Do dekoracji:
ketchup
szczypiorek
0 (0 ocen)
Cukinia zapiekana z farszem ryżowo - gryczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Cebulę obieramy, kroimy w małą kostkę, podsmażamy chwilę na maśle. Kiełbasę kroimy w małą kostkę, dodajemy do cebuli i podsmażamy całość razem.
- 3. Cukinie myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na pół i dość głęboko wydrążamy.
- 4. Podsmażoną kiełbasę z cebulą dodajemy do ryżu i kaszy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Farszem napełniamy wydrążone cukinie i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 35 - 40min. w temp. 180ºC. Na kilka minut przed końcem pieczenia wyjmujemy cukinie, posypujemy je kawałkami sera żółtego i wkładamy z powrotem do piekarnika do czasu, aż ser się roztopi.
- 5. Gotowe cukinie polewamy ketchupem, zdobimy szczypiorkiem i podajemy od razu po przygotowaniu.
Porady
Jeśli nie będziemy podawać cukinii od razu po przygotowaniu, nie posypujemy jej serem żółtym przed końcem pieczenia - można to zrobić, gdy chcemy odgrzać cukinie. Wtedy posypujemy je serem i podgrzewamy w mikrofalówce do momentu roztopienia się sera. Wydrążoną część cukinii możemy pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulą i kiełbasą, po czym dodać do farszu. Zamiast sera w plastrach można użyć sera w kawałku i zetrzeć go na wierzch cukinii na tarce o dużych oczkach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze