Cukinia z ogórkami do słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie, ogórki, pory i cebule myjemy i oczyszczamy i kroimy w krążki. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i miąższ kroimy w kostkę. Marchewki
myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie warzywa mieszamy, solimy, odstawiamy na 3 godziny.
2.Ocet gotujemy z cukrem i studzimy. Następnie wlewamy olej. Warzywa osączamy z soku, wkładamy do słoiczków i wlewamy zalewę. Słoiczki
zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.
Komentarze