Cukinia z mielonym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Gotuję dla narzeczonej. Codziennie staram się podać coś innego. Często więc improwizuję.

Składniki:

  • 2 duże plastry cukinii o grubości ok. 1,5 cm
    jajko
    kilka kropel sosu sojowego
    10 dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
    olej
    sól
    chili
    2 łyżki płynnego miodu

Cukinia z mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cukinia z mielonym 1. Z plastrów cukinii usuwamy gniazdo nasienne. Oprószamy solą, chili i skrapiamy sosem sojowym. Odstawiamy na 2 godziny. Smarujemy miodem.
  • 2. Mięso doprawiamy. Robimy 2 kotlety i wkładamy w środek krążków cukinii. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 160 °C.
  • 3. Na oleju smażymy jajko sadzone. Podajemy z cukinią. Danie najlepiej smakuje z ryżem i surówką z pomidora.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_06-2011

Komentarze

Podobne przepisy