Cukinia z farszem mięsno-ryżowym
- 60 min
Składniki:
- 4 małe cukinie
50 dag drobiowego mielonego mięsa
woreczek ryżu
zółta papryka
2 pomidory
20 dag sera żółtego
3 ząbki czosnku
łyżka musztardy dijon
3 łyżeczki przeciery pomidorowego
po łyżeczce tymianku, estragonu i bazylii
szczypta chili
sól, pieprz
olej
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneCukinia z farszem mięsno-ryżowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu
Mięso smażymy na oleju. Podczas smażenia dodajemy posiekany czosnek, przyprawy i pokrojoną w niewielkie paseczki paprykę. Pod koniec smażenia dodajemy musztardę i przecier pomidorowy. Mięso mieszamy z ryżem i pokrojonymi w kostkę pomidorami. - 2. Cukinie myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż na pół. Usuwamy miąższ. Wydrążone cukinie doprawiamy solą i pieprzem. Napełniamy je farszem. Układamy na blasze posmarowanej olejem I pieczemy ok 40 min w temp 170 st C. Kilka minut przed końcem pieczenia cukinie posypujemy startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Cukiniowa miseczka z ryżowym farszem
Cukiniowa miseczka wypełniona farszem z ryżu, marchewki i prawdziwków, doprawiona ziołami i zapieczona z sosem jajeczno - śmietanowym, kusi smakiem i aromatem.Powstała, gdy nie miałam pomysłu na obiad. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie starszych cukinii, które mają już nasiona.
Kartacze z farszem mięsno-grzybowym
Syte ,ziemniaczane kluchy zwane także cepelinami z soczystym mięsno-grzybowym farszem . Odpowiednio szare takie jakie powinny być i smakować.Pochwała Babci była bezcenna bo to Ona zawszę robi najlepsze na świecie i zwie pierogami,a zaś mama pyzami :)Dodam jeszcze to mój wielki debiut :)
Komentarze