Cukinia w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie, cebule, czosnek posiekać i zasypać solą. Wymieszać.
Przygotować zalewę : cukier, olej i ocet zagotować. Do gotującej się zalewy dodać zioła i koncentrat.
Cukinie zalać gotową zalewą, włożyć do słoików i pasteryzować 15 - 20 min. Smacznego !
Porady
Zrobiłam dwie porcje. Do drugiej użyłam koncentratu własnej roboty, cukinia miała wtedy delikatniejszy smak.
Komentarze