Cukinia w sosie śmietanowym z razowym makaronem spaghetti

0 (0 ocen)

Ekspresowo na obiad lub kolację.

Składniki:

  • średnia cukinia
    ząbek czosnku
    pół cebuli
    2 łyżeczki ziół prowansalskich
    sól, pieprz
    oliwa z oliwek
    250 ml śmietanki 12% lub kwaśnej śmietany 18%
    pełnoziarnisty makaron - dowolny kształt/ilość dla 2 osób
    świeża bazylia/natka pietruszki

Cukinia w sosie śmietanowym z razowym makaronem spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę szklimy na oliwie, dodajemy przecisnięty ząbek czosnku. Po ok minucie na patelnię wykładamy pokrojona w cienkie plaserki cukinię. Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Po ok. 5 minutach wlewamy śmietankę. Dusimy 10 minut.
  • 2. W międzyczasie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy i mieszamy z duszoną cukinią, posypujemy świeżymi ziołami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy