Cukinia w panierce z suszonych grzybów i otrąb

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 20 min

Pyszna i zdrowa przekąska dla amatorów cukinii i grzybów. Można upiec ją w piekarniku lub usmażyć na patelni.

  • 20 min

Składniki:

  • 1 cukinia
    1 jajko
    kilka suszonych grzybów
    2-3 łyżki otrąb żytnich
    sól
    pieprz

Cukinia w panierce z suszonych grzybów i otrąb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Grzyby mielimy w młynku do kawy, mieszamy z otrębami. Cukinię kroimy w 1 centymetrowe plastry. Z obu stron oprószamy solą oraz pieprzem. Panierujemy w jajku i przygotowanej wcześniej mieszance. Obsmażamy na oleju z obu stron lub pieczemy w piekarniku.

Komentarze

Podobne przepisy