Cukinia nadziewana jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nagrzewamy piekarnik do 180 C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i nacieramy oliwą z oliwek.
Cukinię kroimy na około 2,5 cm krążki.
Z krążków cukinii wydrążamy malutkie wgłębienie i wstawiamy do piekarnika na około 15minut.
Po tym czasie wyjmujemy i wlewamy jajko rozbełtane z koperkiem do wgłębień w cukinii. Lekko solimy i przyprawiamy pieprzem kolorowym w młynku.
Wstawiamy ponownie do piekarnika na około 15 minut.
sos:
majonez mieszam z czosnkiem,musztardą,sokiem z cytryny.
Komentarze