cukinia faszerowana
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ta cukinia rozpływa się w ustach. Polecam na rodzinne spotkania, lub biesiadowanie w gronie przyjaciół. Jest lekkostrawna.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cukinia duża: 2 sztuki
- podwójna pierś z kurczka: 1 sztuka
- ryż - woreczek: 1 opakowanie
- pomidory z puszki posiekane: 1 puszka
- oliwki zielone z papryką: 0.5 szklanki
- natka pietruszki świeża: 0.5 pęczka
PIEPRZ, KUCHAREK:
- olej: 1 łyżka
Cukinia faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Cukinie oczyścić, przekroic na pół. Wydrążyć gniazda nasienne, i część miąższu. Mięso zmielić, wymieszać z pomidorami, ostudzonym ryżem, pokrojonymi oliwkami, wraz z pokrojonym miąższem z cukini i posiekaną narka pietruszki, doprawić. Cukinie nadziać farszem, zapiekać w otwartym naczyniu żaroodpornym, lub na blasze ( wlać do naczynia najpierw ciut oleju) około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni, na termoobiegu.
Komentarze