Cukinia à la ananas

4.46 (151 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Bardzo lubię cukinię, więc postanowiłam zrobić ją także na słodko. Okazało się, że smakuje prawiejak ananas. Doskonale nadaje się do różnych ciast, deserów i sałatek.

Składniki:

  • ● 3 kg cukinii
    ● 1 kg cukru
    ● 2 op. cukru waniliowego
    ● 3-4 goździki
    ● 1-2 łyżeczki kwasku cytrynowego
Wystaw ocenę:

4.46 (151 ocen)

Zobacz również:

Desery

Cukinia à la ananas - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie myjemy, obieramy
    i kroimy w kostkę.
  • 2. 1,5 litra wody zagotowujemy
    z kwaskiem cytrynowym,
    studzimy. Zalewamy cukinię
    i odstawiamy na dobę. Następnie
    odcedzamy. Do zalewy
    wsypujemy cukier, cukry
    waniliowe i goździki. Zagotowujemy.
    Wkładamy cukinię
    i gotujemy 7 minut.
  • 3. Cukinię z zalewą przekładamy
    do wyparzonych słoików,
    zakręcamy i pasteryzujemy
    ok. 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

ppws_07-2010

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować