Cukierki a'la Białe Michałki
- 15 min
Składniki:
- 150 g białej czekolady
¾ szklanki mleka
50g masła
1/3 szklanki cukru
opakowanie cukru wanilinowego
3 szklanki mleka w proszku
100g pokruszonych herbatników
1 szklanka zmielonych, niesolonych orzechów arachidowych
kilka kropel wódki lub spirytusu
ulubiony zapach do ciasta kilka kropel
Polewa:
100 g białej czekolady
40 g masła
3 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
DeseryCukierki a'la białe michałki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zwykłe podgrzewamy z cukrami i masłem. Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy na parze. Do mleka dodajemy mleko w proszku, miksując, żeby nie było grudek. Porcjami dodajemy stopioną, ciepłą czekoladę. Wrzucamy jeszcze orzechy, kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Po godzince dodajemy pokruszone herbatniki, mieszamy. Masę przekładamy do foremki na michałki, jeżeli nie mamy możemy użyć zwykłej blachy, wstawiamy do lodówki do stwardnienia. W kapieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, dodajemy mleko i masło, obtaczamy w niej cukierki, pozostawiamy do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe cukierki Michałki (FIT)
Zdrowe domowej roboty cukierki Michałki. Bardzo orzechowe i do złudzenia przypominające te sklepowe. Bez glutenu, mleka czy jajek. Tylko kilka składników i cukierki gotowe. Ich przygotowanie nie wymaga dużo czasu - robi się je szybko i łatwo. Idealne jako przekąska do herbatki jak i ładnie opakowane...
Komentarze