Malinowa rapsodia- ciasto bez pieczenia z kaszą manną
- 3 godz.
Ciasto to nie wymaga pieczenia. Jego wykonanie wymaga jednak dużo cierpliwości. Jest niesamowicie malinowe. Ciasto jest przeznaczone na formę o wymiarach 30 x26 cm
- 3 godz.
Składniki:
- 2 paczki dużych pełnoziarnistych herbatników (Ja używałam z Biedronki 2 x 250 g)
1 litr mleka
9 łyżek kaszy manny
1 kostka masła 250 g
1 szklanka cukru pudru
Masa:
750 g malin (3 opakowania po 250g)
3/4 szklanki cukru
100 ml wody
5 łyżeczek żelatyny (sprawdzić na opakowaniu na 1 litr roztworu)
100 ml wrzątku
Dekoracja:
250 g malin
250 g owoców leśnych np jagód, jeżyn
2 galaretki czerwone np. malinowa, truskawkowa
600 ml wrzątku
4.51 (178 ocen)
Malinowa rapsodia- ciasto bez pieczenia z kaszą manną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na blaszce ułożyć warstwę z herbatników.
Mleko wlać do rondelka (wybrać taki w którym się nie przypala) wsypać kaszę i doprowadzić do zagotowania, pamiętając by cały czas mieszać i nie przypalić. Kaszę gotować około 1-2 minut aż zgęstnieje.
Odstawić i całkowicie wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką i puszysta masę. Do masła dodawać po jednej łyżce kaszy manny cały czas ucierając. Połowę kremu wyłożyć na herbatniki , należy szczelnie rozsmarować, szczególnie boki ciasta. Ciasto włożyć do lodówki na 30 minut.
Maliny (750 g) , cukier, 100 ml wody zagotować w garnku (gotować ok 5 minut) . Po zdjęciu z ognia zblendować na gładką masę. Żelatynę namoczyć w 1-2 łyżkach zimnej wody, następnie zalać wrzątkiem i mieszać energicznie, aż do rozpuszczenia żelatyny. Gdy żelatyna się rozpuści połączyć ją z gorącą masą malinową i pozostawić do wystudzenia. Gdy będzie zimna 1/3 masy wyłożyć na ciasto. Dokładnie rozsmarować na masie z kaszy manny i znów wstawić do lodówki na 30 minut.
Gdy masa na cieście stężeje, ułożyć drugą warstwę herbatników a na niej rozsmarować drugą połowę kremu z kaszy. Ciasto włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wylać kolejną warstwę kremu malinowego. I odstawić ciasto do stężenia na 30 minut.
Gdy warstwa jest już zastygnięta ułożyć trzecią ostatnią już warstwę herbatników. Na herbatniki wylać 3 część masy malinowej . I odstawić jak poprzednio do stężenia. Na cieście ułożyć owoce leśne.
W 600 ml wrzątku rozpuścić 2 galaretki. Gdy galaretka będzie już tężała powoli wylewać ja ułożone owoce na cieście. Wstawić do lodówki i pozostawić do dnia następnego.
Porady
Najlepsze jest schłodzone po 24 h
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze