Cream cheese brownies
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne połączenie słodkiego czekoladowego ciasta z lekko słonym serkiem. Pychota!
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 2 sztuki
- gorzka czekolada: 125 gramów
- masło: 125 gramów
- brązowy cukier: 150 gramów
- laska wanilii: 1 sztuka
- mąka pszenna: 75 gramów
- sól: 1 szczypta
- serek śmietankowy (np. Philadelphia): 200 gramów
Cream cheese brownies - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę połamać na kawałki, stopić wraz z masłem i ostudzić. Całe jajka ubić z cukrem dodać nasiona wanilii. Dodać przestudzoną masę czekoladową, dokładnie wymieszać. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Połączyć z czekoladą masą. Serek śmietankowy pociąć w bardzo cienkie kawałki. Formę w kształcie serca natłusćić i oprószyć bułką tartą. Wylać połowę czekoladowego ciasta. Rozłożyć pokrojony serek, zalać resztą ciasta, dokładnie rozsmarować i wyrównać wierzch. Piec ok. 20min w temp. 180st. Ostudzić, przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze