Clapoutis
- 20 min
Przepis chyba francuski
- 20 min
Składniki:
- 4 jabłka
CIASTO:
100 g cukru pudru
125 g mąki
3 jajka
250 ml mleka
cukier waniliowy
Clapoutis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, układamy w natłuszczonej małej blaszce i posypujemy częścią cukru pudru. Można użyć innych dowolnych owoców, np moreli czy gruszek.
- 2. Składniki ciasta wrzucamy do miski, mleko dodajemy w trakcie mieszania. Mieszamy aż ciasto będzie miało konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.
-
Porady
Lepiej nie używać owoców z puszek bo ciasto nie wyjdzie, najlepsze są świeże, średnio soczyste. Oprócz cukru można je posypać jeszcze cynamonem.
Komentarze