CIELACZEK JUSTYNY
Bardzo smaczny placuszek, ktory laczy w sobie smaki Murzynka i Sernika. Przepis dostalam od mojej kolezanki Justyny lecz nieco go zmienilam.
Składniki:
- Ciasto :
2 jajka
1 szkl cukru
1szkl mleka
2 szkl maki
1 lyzeczka sody
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzki kakao
2 lyzki dzemu
3/4 szkl oleju
Masa serowa:
1/2 kostki margaryny
3/4 szkl cukru
2 jajka
500g sera bialego na sernik ( z wiaderka)
1 budyn smietankowy
cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Cielaczek justyny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skladniki na ciemne ciasto wymieszac w misce mikserem w kolejnosci w jakiej zostaly podane powyzej i wylac na blaszke wysmarowana wczesniej tluszczem.
- 2. Na mase serowa bialka ubic na sztywno. W oddzielnej misce miekka margaryne utrzec z cukrem a potem kolejno dodawac po jednym zoltku. Dalej ubijajac dodawac ser, budyn i cukier waniliowy. Na koncu mase serowa delikatnie polaczyc z ubitymi bialkami.
- 3. Na ciemne ciasto klasc lyzka kleksy masy serowej. Ciasto piec okolo 50 minut w temperaturze 180C do czasu az patyczek wlozony w ciasto bedzie suchy.
-
Porady
Podejrzewam, ze przepis jest na duza blaszke bo ja pieklam je w tortownicy o srednicy 25 cm i byla ona zdecydowanie za mala. Ciasto musialam piec znacznie dluzej ale i tak efekt koncowy byl warty oczekiwania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze