Ciasto "Zebra"

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Ciasto w mojej rodzinie pieczone od pokoleń, łatwe, pyszne, a zarazem efektowne. Idealne jako dodatek do kawy.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 5 jaj
    1,5 szkl. cukru
    2,5 szkl. mąki
    1 szkl. oleju
    1 szkl. wody
    3 łyżki mąki
    3 łyżki kakao
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto "zebra" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, następnie stopniowo po jednym żółtku.
    2. Zmniejszając obroty dodawać stopniowo 2,5 szkl. mąki wymieszanej uprzednio z proszkiem do pieczenia. Dalej ubijając dodawać naprzemiennie olej wraz z wodą.
    3. Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 3 łyżki kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki. Tak przygotowane masy wylewamy na średniej wielkości blachę, naprzemiennie, raz ciemne, raz jasne ciasto. Piec ok 60 minut w temp. 180 stopni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy