Ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki opłukać,osuszyć i wyjąć pestki. Bakalie otoczyć w cukrze pudrze i po trochu nałożyć do śliwek. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać masło pokrojone na kawałki cukier i cukier waniliowy. Posiekać trochę nożem , wybić jajka żółtka dodać do ciasta, dodać śmietanę i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną wylepić przygotowaną blaszkę. Drugą włożyć do lodówki.Na cieście ulożyć przygotowane śliwki. Z białek ubić sztywną pianę dodać kisiel i 1/2 szkl cukru.Wyłożyć na śliwki i odrywając małe kawałki pozostałego ciasta zakryć kisielową piankę.Piec ok 40 min w 180st.Gdy wystygnie można posypać cukrem pudrem .
Komentarze