Ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zarobić ciasto kruche z podanych składników i dać do lodówki na godzinę
2.Ciasto rozwałkować na stolnicy na wielkość brytfanny i wyłożyć foremkę.
3.Śliwki umyć, osuszyć, przepołowić, wypestkować i dać na ciasto kruche, posypać trochę cukrem kryształem.
4.Piec w 200 stopni 15 min.
5.W tym czasie przygotować biszkopt, najpierw ubić białka, dodając stopniowo cukier, potem żółtka i na końcu mąkę z proszkiem. Wylać na podpieczony placek kruchy.
6.Piec w 190 stopni 30 min. Posypać cukrem pudrem.
Porady
Ciasto kruche jest całkowicie bez zakalca od śliwek. Brytfanna bardzo duża wymiar 30 cm na 41 cm.
Komentarze