Ciasto z wiśniami

4.5 (144 ocen)

:-) Gorąco polecam (-:

Składniki:

  • Ubiec biszkopt ciemny z 6 - 7 jajek w formie 25/35 cm i po wystudzeniu przekroić na pół.

    Masa serowo - śmietanowa:
    300 g serka homogenizowanego waniliowego
    220 g śmietany 18%
    1 galaretka cytrynowa
    2 łyżki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    sok z 1/2 cytryny

    Masa wiśniowa:
    2 galaretki wiśniowe
    500 g wiśni bez pestek

    Dodatkowo:
    330 g śmietany kremówki
    2 łyżki cukru
    100 g gorzkiej czekolady



Wystaw ocenę:

4.5 (144 ocen)

Ciasto z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa serowo - śmietanowa:
    Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, dodać sok z cytryny i odstawić do wystudzenia. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać serek i lekko stężałą galaretkę, dokładnie połączyć.
  • 2. Masa wiśniowa:
    Obie galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody. Odstawić do lekkiego stężenia.
  • 3. Przełożenie:
    Na jeden płat biszkoptu wyłożyć wiśnie i zalać tężejącą galaretką. Odstawić do całkowitego stężenia. Masę serow - śmietanową rozprowadzić na owocach. Przykryć drugim płatem biszkoptu. Śmietanę ubić z cukrem, wyłożyć na wierzch. Ciasto posypać startą na tarce czekoladą. Schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (163 ocen)

3

To może cię zainteresować