Ciasto z truskawkami i budyniem

0 (0 ocen)

Proste, pyszne ciasto z truskawkami i budyniem. Wszyscy go bardzo lubimy

Składniki:

  • Ciasto:
    15 dag mąki
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    5 dag cukru
    1 żółtko
    10 dag zimnego masła
    1 łyżeczka gęstej śmietany 18%
    szczypta soli
    Nadzienie:
    ok 0,6 kg truskawek
    1 i 1/2 szklanki mleka
    1 opakowanie budyniu waniliowego
    2 łyżki cukru
    3 łyżki dżemu truskawkowego niskosłodzony
    czekolada mleczna lub biała lub gorzka

    masło do wysmarowania formy
    mąka do oprószenia formy
    tortownica lub forma do tarty o śr 26 cm
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ciasto z truskawkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie ciasta kruchego 1. Mąkę wraz z proszkiem przesiać, dodać cukier, żółtko, śmietanę, masło i szczyptę soli. Wyrobić elastyczne ciasto. Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć mąką. Formę wylepić ciastem i uformować brzeg o wysokości ok 1 cm. Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem i wstawić do lodówki na ok 30 min.
  • przygotowanie truskawek 2. Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić na pół.
  • ugotowany budyń 3. Budyń ugotować z mlekiem i cukrem
  • posmarowanie spodu ciasta dżemem 4. Ciasto wyjąć z lodówki i podpiec spód ciasta przez ok 10 min w temp. 180*C. Podpieczony spód ciasta posmarować dżemem truskawkowym.
  • wlanie budyniu 5. Na dżem truskawkowy wlać budyń.
  • Wyłożenie truskawek 6. Na budyń wyłożyć połówki truskawek,wypukłością do góry. Ciasto piec ok 40 min w temp. 180*C
  • Upieczone ciasto 7. Upieczone i gorące ciasto wyciągnąć z piekarnika.
  • Smacznego! 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać ostudzone ciasto. Włożyć do lodówki i poczekać aż czekolada zastygnie. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować