Ciasto z truskawkami i budyniem

Ciasto z truskawkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę wraz z proszkiem przesiać, dodać cukier, żółtko, śmietanę, masło i szczyptę soli. Wyrobić elastyczne ciasto. Formę do pieczenia wysmarować masłem i oprószyć mąką. Formę wylepić ciastem i uformować brzeg o wysokości ok 1 cm. Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem i wstawić do lodówki na ok 30 min.
• 2. Truskawki umyć, usunąć szypułki, przekroić na pół.
• 3. Budyń ugotować z mlekiem i cukrem
• 4. Ciasto wyjąć z lodówki i podpiec spód ciasta przez ok 10 min w temp. 180*C. Podpieczony spód ciasta posmarować dżemem truskawkowym.
• 5. Na dżem truskawkowy wlać budyń.
• 6. Na budyń wyłożyć połówki truskawek,wypukłością do góry. Ciasto piec ok 40 min w temp. 180*C
• 7. Upieczone i gorące ciasto wyciągnąć z piekarnika.
• 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polać ostudzone ciasto. Włożyć do lodówki i poczekać aż czekolada zastygnie. Smacznego!