Ciasto z truskawkami bez pieczenia

4.5 (180 ocen)

Pyszne ciasto które powstało szybki sposób. Nie miałam czasu na pieczenia ciasta a miałam ochotę na ciasto z truskawkami więc postanowiłam zrobić ciasto podobne do 3-bita, zamiast masy toffi dodałam mus truskawkowy.

Składniki:

  • Masa budyniowa:

    1 litr mleka

    1 szklanka mąki krupczatki

    ¼ szklanki cukru

    1 masło roślinne

    1 cukier waniliowy

    Masa truskawkowa:

    0,5 kilograma truskawek

    2 łyżki cukru

    1 galaretka truskawkowe

    Masa śmietanowa:

    0,5 litra śmietany 30%

    4 łyżki cukru pudru

    2 śmietan-fixy

    Dodatkowo:

    8-9 opakowań herbatników

    tabliczka gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Ciasto z truskawkami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Oczyszczone i umyte truskawki przekładamy do rondla ,zasypujemy cukrem i podgrzewamy na małym ogniu . Miksujemy za pomocą blendera , truskawki gotujemy do momentu zagotowania ,zdejmujemy z ognia. Wsypujemy suchą galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia się galaretki , ostawiamy do stężenia.
  • 2. 3 szklanki mleka gotujemy z cukrem,cukrem waniliowym i masłem . Pozostałą szklankę mleka mieszamy z mąką krupczatką,wlewamy do gotującego się mleka,gotujemy budyń.Dno formy (25x40) wykładamy herbatnikami,wylewamy gorący budyń,układamy kolejna warstwę herbatników i pozostawiamy do ostygnięcia .
  • 3. Wylewamy tężejący mus truskawkowy i układamy kolejną warstwę herbatników.Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
    Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixami. Wykładamy na herbatniki i posypujemy startą czekoladą.Wstawiamy do lodówki .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Czekolada Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne

Podobne przepisy

To może cię zainteresować