Ciasto z rabarbarem pod bezową pierzynką
- 30 min
Składniki:
- I WARSTWA - ciasto,
100 g margaryny miękkiej
szczypta soli,
100 g cukru pudru
6 łyżek mleka,
150 g mąki pszennej
50 g mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3 żółtka,
II WARSTWA,
3 białka,
150 g cukru kryształ,
4 łyżki wiórek kokosowych kolorowych,
2 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki mąka do formy,
2 łyżeczki margaryny do formy,
400 g rabarbaru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z rabarbarem pod bezową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Miksujemy margarynę z cukrem pudrem. Następnie dodajemy żółtka. Dokładnie łączymy ze sobą .
Na koniec wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Wylewamy ciasto do tortownicy wyłożonej folią aluminiową o średnicy 23 cm , posmarowaną margaryną i posypaną mąką.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i podpiekamy 15 minut. -
Rabarbar myjemy, suszymy i kroimy w kosteczke 1,5 cm.
Mieszamy z ubitymi białkami. - 3. Mieszamy dokładnie białka dosypując do masy pod koniec wiórka kokosowe, ja użyłam pomarańczowych.
-
Wstawiamy tortownice do nagrzanego piekarnika i pieczemy kolejne 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Strasznie się cieszę, że z tego rabarbarowego sezonu! To już kolejne ciacho, które królowało w mojej kuchni! Ucierane z rabarbarem zrobiło prawdziwą furorę zarówno na blogu, jak i w domu. Z tym było dokładnie tak samo - zniknęło w tempie błyskawicznym! Półkruchy delikatny spód przykryty kwaskowatym...
Komentarze