Ciasto z rabarbarem
- 60 min
Składniki:
- - 4 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka oleju
- rabarbar (można ten składnik zastąpić np. jabłkami, śliwkami lub innymi owocami)
Ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar dokładnie umyć, ściągnąć skórkę, pokroić na 2-centymetrowe kawałki, posypać cukrem i odstawić na około 10-15 minut. Jajka utrzeć z cukrem dodając stopniowo pozostałe składniki. Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, przelać ciasto. Rabarbar ułożyć na wierzchu - wedle gustu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° C, piec 30-40 minut. Po wystygnięciu ciasto posypać cukrem pudrem.
Komentarze