Ciasto z pomarańczami
Moje ciasta szybko znikają z talerzyków, a nawet z lodówki. To ciasto uwielbiają moje dzieci.
Składniki:
- Biszkopt:
● 4 jajka
● 1/2 szkl. cukru
● 1/2 szkl. mąki tortowej
● 1/3 szkl. mąki ziemn.
● 2 łyżki kakao
● łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
● 4 szkl. soku pomarańczowego
● 2 op. budyniu wanil.
Masa śmietanowa:
● 1/2 l śmietanki 30%
● 2 galaretki pomarańczowe
● 3 łyżki cukru pudru
Oraz:
● podwójne op. delicji pomarańczowych
● starta gorzka czekolada deserowa
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Ciasto z pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy z cukrem na sztywno, dodając na przemian po żółtku i łyżce wody (3 łyżki). Dodajemy mąki przesiane z proszkiem i kakao. Delikatnie mieszamy. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy (25x36 cm). Pieczemy 25 minut w temp. 170 °C. Wyjmujemy z blachy, studzimy.
- 2. Masa budyniowa: 3 szkl. soku zagotowujemy. W pozostałym rozpuszczamy proszki budyniowe. Wlewamy do wrzącego soku i mieszając, gotujemy budyń. Gorący wykładamy na biszkopt, układamy delicje czekoladą do góry. Studzimy.
- 3. Masa śmietanowa: galaretki rozpuszczamy w 3/4 szkl. gorącej wody. Studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, wlewając tężejącą galaretkę. Wykładamy na masę budyniową. Oprószamy czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze