Ciasto z owocami
- 1 godz. 20 min
Ciasto z owocami do kawki i herbatki.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- mąka 3 szkl
jajka 5 szt dużych
cukier 1,5 szkl
olej 1/2 szkl
woda 1/2 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 1 łyżka kopiasta
cukier waniliowy 1 op
jabłka 5 szt
rabarbar 2 łodygi
maliny ok 3/4 szkl
cukier puder
Ciasto z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Rabarbar oczyścić i pociąć na kawałki. Jajka wybić dodać cukier i cukier waniliowy (można dodać dowolny aromat) i ubić na puszystą masę. Ubijamy ok 10 minut. Dodać mąkę z proszkiem, olej i wodę i dość krótko ubijać na gładką masę.
Ciasto rozdzielić na 3 części. Ok 1/3 części ciasta a może trochę więcej wylać do przygotowanej dużej blaszki i zasypać częścią owoców. Wylać kolejną część ciasta i wyłożyć resztę owoców.
Do pozostałego ciasta dodać kakao i 2 łyżki wody, wymieszać i zalać owoce. Piec ok 50 min w 180 stopniach.
Ciasto przestudzić i posypać cukrem pudrem.
Komentarze