Ciasto z orzeszkami na kakaowych herbatnikach Petit Beurre
Odkąd pojawiły się kakaowe herbatniki Petit Beurre często robię ciasta i desery na zimno - są takie smaczne !
Składniki:
- 20 herbatników kakaowych Petit Beurre, 1/4 szklanki letniego mleka, 5 dkg solonych orzeszków ziemnych, 10 dkg masła, 2 żółtka, 10 dkg cukru pudru, 3 łyżeczki cukru waniliowego, łyżka kakao, migdały w płatkach, gotowa polewa czekoladowa
Ciasto z orzeszkami na kakaowych herbatnikach petit beurre - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Solone ziemne orzeszki kroję w drobne kawałki.
- 2. Na puszystą masę ucieram masło, cukier puder i cukier waniliowy. Pod koniec ucierania wsypuję kakao.
- 3. Herbatniki moczę w mleku i układam je na tacce po pięć sztuk w jednym rzędzie. Każdy rządek smaruję masą i posypuję orzeszkami. W ten sam sposób robię rządek drugi, trzeci i czwarty.
- 4. Wierzch i boki dekoruję gotową polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.
- 5. Ciasto schładzam w lodówce.
Komentarze