Ciasto z mirabelkami
Składniki:
- Ciasto:
20 dag margaryny
ok. 22 dag cukru
4 duże jajka
pomarańcza
35 dag mąki
małe op. proszku do pieczenia
woda mineralna
Polewa:
10 dag śmietany 18-proc.
5 dag cukru
2 jajka
Oraz:
1 kg śliwek mirabelek
4 dag płatków migdałów
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Ciasto z mirabelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mirabelki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Pomarańczę sparzamy i osuszamy. Skórkę ścieramy na tarce o małych oczkach.
- 2. Przygotowujemy ciasto: margarynę ucieramy z cukrem na puch, a następnie dodajemy jajka i skórkę z pomarańczy. Mieszając, stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz tyle wody mineralnej, aby powstało dość gęste ciasto.
- 3. Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 25x36 cm. Wykładamy śliwki.
- 4. Polewa: śmietanę mieszamy z cukrem i jajkami. Wylewamy na owoce. Wierzch posypujemy migdałami. Pieczemy ok. 40 minut w temp. 200 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mirabelki
Notka redakcyjna
PP_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze