Ciasto z masą z grysiku

5 (183 ocen)

Placek jest bardzo prosty w wykonaniu, a masę robi się stosunkowo szybko. Przygotowanie ciasta jest łatwe i mało skomplikowane. Chętnie je piekę na niedzielę i święta.

Składniki:

  • Ciasto:
    - 2,5 szklanki mąki,
    - ¾ szklanki oleju,
    - 1,5 szklanki mleka
    - szklanka cukru,
    - 3 łyżki kakao,
    - 3 łyżki przyprawy do piernika
    - 2 łyżeczki miodu,
    - łyżeczka sody oczyszczonej,
    - łyżeczka proszku do pieczenia,
    - 2 jajka,
    Masa:
    - litr mleka,
    - 8 łyżek kaszy manny,
    - 2 cukry waniliowe,
    - 1,5 szklanki cukru pudru,
    - 25 dag margaryny,
    Dodatkowo:
    - dżem,
    - herbatniki (ok.80 sztuk),
    - puszka gotowej „krówki” do ciast,
    - wiórki kokosowe,
    - olej i buka tarta do wysmarowanie blaszki.
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto z masą z grysiku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Wszystkie składniki na ciasto dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Szykujemy blaszkę polewając ją olejem i posypując bułką. Masę przelewamy na blachę i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200˚C przez 25 min.
  • 2. Masa:
    Przygotowujemy masę: Do gotującego się mleka wsypujemy grysik i cukry waniliowe. Dokładnie mieszamy aż zgęstnieje i odstawiamy do ostygnięcia. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy po łyżce masy dalej mieszając.
  • 3. Połączenie:
    Po ostudzeniu placka przekrajamy go wzdłuż i dokładnie smarujemy dżemem, a następnie układamy na nim herbatniki.
    ¾ masy grysikowej wylewamy na herbatniki. Przykrywamy ja następną warstwą ciastek, które smarujemy cienką warstwą „krówki”. Całość przykrywamy drugą częścią placka i polewamy reszta masy grysikowej.
    Wiórki kokosowe prażymy na patelni i posypujemy nimi wierzch ciasta.

Porady

Dżem powinien być kwaskowaty, np. agrestowy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza manna Masa krówkowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować