Ciasto z malinami - najlepsze na świecie!!!
Składniki:
- 40 szt biszkoptów SAN
125 dkg masła
500 g sera mascarpone
1 szkl cukru
cukier wanilinowy
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki zimnej wody
2 kubki śmietany kremówki (2x 200 ml)
maliny mrożone lub świeże
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Ciasto z malinami - najlepsze na świecie!!! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopty rozgnieść na drobno, wymieszać z masłem i rozłożyć na tortownicy, zostawić część w celu posypania ciasta.
- 2. Ser, cukier oraz cukier wanilinowy dokładnie zmiksować. Żelatynę zalać zimną wodą poczekać, aż napęcznieje, następnie dolać 2 łyżki śmietany i rozpuścić delikatnie podgrzewając. Chłodną lejącą się żelatynę dodajemy do ciasta i delikatnie, dokładnie mieszamy.
- 3. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając łyżkę cukru. Większą połowę dodajemy do sera i znowu dokładnie mieszamy.
- 4. Na wyłożone ciasto z biszkoptów układamy maliny, na to masa serowa i reszta śmietany, która nam została. Całość posypujemy biszkoptami, wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę
Porady
Ze względu na porę roku użyłam malin mrożonych, które należy rozmrozić na sitku, aby nadmiar wody z owoców odsączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NAJLEPSZE NA ŚWIECIE CIASTO CZEKOLADOWE Z TRUSKAWKAMI – BEZ JAJEK / WEGAŃSKIE
To ciasto czekoladowe jest genialne! Niesamowicie delikatne, puszyste, a zarazem bardzo wilgotne ( nie aż tak jak brownie, ale idące w tym kierunku ) – obłędne! Co Ważne – nie zawiera jajek, dlatego jest idealnym pomysłem dla wegan i osób z nietolerancjami. Ja dodałam do niego truskawki, na które...
Komentarze