Ciasto z makiem i pianką
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki
1 kostka masła
7 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
4 łyżki maku
1 słoik powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z makiem i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka rozbić i oddzielić.
Żółtka utrzeć z cukrami, mąką, proszkiem do pieszczenia i miękkim masłem. Wyrobić ciasto. Podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, drugiej mak a trzecią zostawić jasną. Ponownie zagnieść i włożyć do zamrażarki na 40 minut -
2.
Tortownicę wysmarować tłuszczem i obsypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasto z makiem zetrzeć na dno, wyłożyć powidła i zetrzeć ciasto z kakao.
- 3. Na wierzch wyłożyć pianę z białek i zetrzeć jasne ciasto. Piec ok. 50 min. w temp. 180 stopni.
Porady
Gdyby ciasto z makiem nie zakryło całego spodu można dodać trochę masy z kakaem a później wysmarować powidłami i zakryć resztą kakaowego ciasta. Najlepiej żeby tortownica miała 27 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
Komentarze