Ciasto z kawałkami czekolady
- 60 min
Najlepsze drugiego dnia
- 60 min
Składniki:
- 1,5 tabliczki czekolady
1,5 kostki masła (375g)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
6 jajek
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Ciasto z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę pokroić na małe kawałeczki. Masło rozpuścić na patelni. Przestudzić. Żółtka oddzielić od białek. Ubić żółtka z cukrem i dodawać kolejno: letnie rozpuszczone masło, mąkę oraz proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Ubitą pianę przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Dodać kakao, ¾ czekolady i ponownie delikatnie wymieszać. Przełożyć do blaszki o wym. 35x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać pozostałą czekoladą. Piec w temp. 200 C ok. 40-50 minut.
Porady
Ciasto może być zrobione z czekolady mlecznej, gorzkiej lub pół na pół z mlecznej i gorzkiej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY
Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady.Muffiny czekoladowe bo o nich mowa są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki dowolnej, ulubionej czekolady-białej,gorzkiej,mlecznej lub np.posiekane krówki.
Komentarze