Ciasto z jabłkiem i cynamonem
- 60 min
Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, ale ciasto jest bardzo smaczne. Nawet za dwa dni smakuje wyśmienicie, gdyż nie wysycha.
- 60 min
Składniki:
- 2,5 szkl mąki
7 jajek
210 g masła lub margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl cukru
2 łyżeczki cynamonu
5-6 jabłek
Ciasto z jabłkiem i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywna pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier cały czas miksując. Następnie dodać po jednym żółtku cały czas mieszając. Rozpuszczone i schłodzone masło wlewamy cienkim strumieniem, na końcu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
Jabłka obrać i pokroić w większe cząstki, posypać cynamonem. Delikatnie wymieszać z ciastem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto.Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45-50 min w temp. 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto się upiekło.
Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze