Ciasto z jabłkami i chałwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Siedem żółtek, szklankę cukru i margarynę dokładnie ucieramy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i pianę ubitą z 2 białek. Ciasto dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao. Oddzielnie ubijamy 5 białek ze szklanką cukru i mieszamy z wiórkami kokosowymi.
2.Jabłka ścieramy na tarce, odciskamy sok i dodajemy cynamon. Robimy polewę: margarynę, cukier i mleko rozpuszczamy, następnie dodajemy batonik chałwy waniliowej, mieszamy i smarujemy ciasto.
3.Na blachę wykładamy kolejno: ciasto ciemne, pianę z kokosem, starte jabłka i jasne ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 °C ok. 45 minut. Upieczone dekorujemy polewą.
Komentarze