20 dag mąki
13 dag margaryny
13 dag cukru
3 jaja
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
5 dużych jabłek
szczypta kwasku cytrynowego
cukier puder do posypania ciasta
tłuszcz i tarta bułka do formy
Ciasto z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.jabłka umyć,obrać,usunąć gniazda nasienne i pokroić na małe cząstki.
skropić wodą z kwaskiem cytrynowym i przykryć żeby nieściemniały.
margarynę utrzeć z cukrem. dodać mąkę przesianą z proszkiem i całe jaja.dokładnie wyrobić. formę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą i wyłożyć część ciasta. ułożyć jabłka i przykryć resztą ciasta. piec około 50 minut w umiarkowanie gorącym piekarniku ( około 150 stopni). po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
najlepiej użyć jabłek lekko kwaskowatych. wypiek można spożywać zarówno na ciepło jak i na zimno.
Komentarze