CIASTO Z CZEKOLADĄ I GRUSZKAMI

4.5 (158 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Bardzo pyszne i pięknie się prezentujące ciasto. Zachwyciło moją rodzinę.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • ciasto:
    -1 masło-250 g.
    -200 g.cukru
    -6 jajek
    -250 g. mąki
    -2 łyżeczki proszku do pieczenia
    -2 łyżki kakao
    -6 łyżek mleka
    -1 gorzka czekolada-100 g.

    3 duże gruszki z tych twardszych

    bita śmietana:
    -500 ml. śmietanki 30 %
    -100 g. cukru pudru
    -1 śnieżka
    -twaróg naturalny-350 g.
    -6 łyżeczek żelatyny
    -1/2 szklanki wody

    1 tarta czekolada mleczna-100 g.
Wystaw ocenę:

4.5 (158 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kremówka Desery Ciasto

Ciasto z czekoladą i gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto 1. ciasto-
    Masło zmiksować z cukrem i dodawanym po jednym jajku. Do tego przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować.Połowę ciasta rozsmarować na blaszkę 30x40 wyłożonej papierem do pieczenia.
  • warstwa ciemna 2. Do drugiej części ciasta,dodać rozmieszane kakao z mlekiem.Dodać utartą na tarce czekoladę, wymieszać. Rozsmarować na cieście w blaszce.
  • warstwa gruszek 3. Gruszki obrać, pokroić na kawałki. Rozsypać na ciasto, lekko wciskając.
  • po upieczeniu 4. Piec 45-50 min.w 180*.
  • bita śmietana 5. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z pudrem i śnieżką.Dodawać porcjami serek i zmiksować.Dolewać żelatynę, szybko ale krótko i zmiksować. Zaraz wyłożyć na zimne ciasto
  • tarta czekolada 6. Na górę zetrzeć czekoladę i schłodzić.

Porady

Przepis podpatrzyłam lecz przepis zmieniłam. http://polki.pl/kuchnia_przepisy_lista_ciasta_i_ciasteczka_artykul,10020512.html

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kakao

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować