Ciasto z czarną porzeczką i kokosową pianką
Bardzo smaczne i bezproblemowe ciasto z czarną porzeczką i kokosową pianką. Pyszne zaraz po upieczeniu, ale również na drugi i trzeci dzień, oczywiście, jeśli jeszcze zostanie, choć kawałek.
Składniki:
- CIASTO NA SPÓD:
mąka 3,5 szk.
cukier 3/4 szk.
masło 250 g
żółtka 5 szt.
jogurt naturalny 2 płaskie łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
PONADTO:
czarna porzeczka ½ kg
mąka ziemniaczana 2 łyżki
KOKOSOWA PIANKA:
białka 5 szt.
cukier puder 2 łyżki
sól szczypta
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżeczka
wiórki kokosowe 100 g
4.5 (162 ocen)
Ciasto z czarną porzeczką i kokosową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło zmiksuj na gładki, biały krem dodaj cukier i dalej miksuj. Następnie dodawaj po jednym jajku nie przerywając miksowania. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i porcjami dodawaj do maślano-żółtkowego kremu cały czas miksując. Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj. Ciasto zagnieć w kulę i zawinięte w folię spożywczą włóż do lodówki na 2-3 godziny.
- 2. Połową ciasta wylep dno formy o wymiarach 21x32 cm i wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuj je widelcem.
- 3. Opłukane i dokładnie osuszone czarne porzeczki wymieszaj z mąką ziemniaczaną i ułóż równą warstwą na cieście. Na owocach rozłóż drugą część ciasta.
- 4. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodaj cukier i dalej ubijaj. Następnie dodaj sok z cytryny i dalej ubijaj, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Wiórki kokosowe i przesianą przez gęste sitko mąkę ziemniaczaną wymieszaj z pianą na najwolniejszych obrotach miksera. Ubitą pianę ułóż na cieście.
- 5. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180*C i piecz ciasto 40 minut. Gdyby ciasto zbyt mocno rumieniło się od góry możesz je przykryć arkuszem folii aluminiowej.
Porady
*jeśli porzeczki są bardzo kwaśne, to należy zwiększyć ilość cukru dodawanego do białek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze