Ciasto z budyniem i brzoskwiniami
Bardzo łatwy i szybki, a smakuje wspaniale. Dzięki owocom i galaretce przyjemnie orzeźwia.
Składniki:
- Biszkopt:
● 3 jajka
● 15 dag cukru
● 15 dag mąki
● łyżeczka proszku do piecz.
● szczypta soli
Krem:
● budyń śmietankowy
● 12 dag margaryny
● łyżka mąki
● 1/2 l mleka
● 6 łyżek cukru
Dekoracja:
● puszka brzoskwiń
● 2 galaretki brzoskwiniowe
● czekolada
Wystaw ocenę:
4.43 (167 ocen)
Ciasto z budyniem i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy z cukrem i solą na sztywno. Dodajemy żółtka. Wsypujemy mąkę z proszkiem, dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blachy 25x35 cm. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 °C. Studzimy.
- 2. Budyń z mąką mieszamy z 1/2 szkl. mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i margaryną. Wlewamy budyń, gotujemy, mieszając, aż masa zgęstnieje. Gorącą wykładamy na biszkopt. Studzimy.
- 3. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody. Brzoskwinie osączamy, kroimy w mniejsze cząstki. Układamy na cieście, zalewamy tężejącą galaretką. Gdy zastygnie, dekorujemy startą czekoladą. Schładzamy.
Porady
RADY Bożeny Wójcik Do placka można użyć innych owoców, np. truskawek, a zamiast czekoladą posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
Komentarze