CIASTO Z BANANAMI

5 (164 ocen)

Ciasto z masą jogurtową i bananami.

Składniki:

  • BISZKOPT:
    4 jajka
    1/2 szkl.cukru
    2/3 szkl.mąki pszennej
    2 łyżki kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    MASA JOGURTOWA:
    1 duży jogurt naturalny 400g
    1 mały jogurt naturalny 180g
    5 łyżek żelatyny
    1 op.śnieżki w proszku
    200 ml.mleka
    4-5 bananów
    100 g rodzynek
    6-7 łyżek cukru pudru

    Dodatkowo: polewa i sok z cytryny
Wystaw ocenę:

5 (164 ocen)

Ciasto z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciacho 1. BISZKOPT:
    Białka ubic na pianę,dodawać cukier-ubijać.Dodać żółtka,ubić.następnie dodać przesianą mąkę,proszek,kakao-wymieszać.Ciassto wlać do totrownicy o śr. 25 cm i piec ok 25 minut w 180*C.
  • 2. MASA:banany obrać pokroić i skropić sokiem z cytryny.Ubić śnieżkę ze schłodzonym mlekiem i stopniowo dodawać jogurt i cukier puder nie przerywając ubijania.Następnie dodajemy banany i rodzynki-mieszamy.na sam koniec dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę-mieszamy.
  • 3. Upieczony i wystudzony biszkopt nalezy przekroić wzdłuż.Na jeden blat ciasta wylewamy masę,przykrywamy drugim blatem-lekko dociskamy.Polewamy polewą i dekorujemy wedle uznania.Ciasto wstawiamy do Lodówki.

Porady

masę jogurtową należy przed dodaniem żelatyny spróbować i ewentualnie dosłodzić wedle potrzeby.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować