Ciasto z ananasem

4.5 (168 ocen)

Ciasto biszkoptowe z masą ananasową.

Składniki:

  • Biszkopt :nalezy upiec jeden biszkopt sam, a drugi z bezą:

    3 jaja,
    1/2 szklanki cukru,
    1/2 szklanki cukru,
    1/2 łyzeczki proszku do pieczenia,
    3 łyżki kakao,
    1 łyżka oleju.

    Beza:
    4 białka,
    1/2 szklanki cukru,
    1/2 łyzeczki proszku do pieczenia,
    4 łyżki mąki ziemniaczanej,
    1 łyżeczka octu.

    Masa:
    4 żółtka,
    1 puszka ananasów,
    3/4 szklanki cukru,
    3/4 kostki masła,
    1,5 budyniu śmietankowego bez cukru,
    2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Bialka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier,zoltka.Mąkę mieszamy z proszkiem i kakao,przesiewamy,dodajemy do masy żółtkowej.Wlewamy olej.Wylewamy na blaszkę (22x30).Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.Studzimy.
    Drugi biszkopt przygotowujemy tak samo,wylewamy ciasto na blaszkę.
  • wykladanie bezy na biszkopt 2. Beza:
    Ubijamy bialka na sztywno.Dodajemy cukier, nastepnie mąkę z proszkiem i na koniec ocet.Beze nakładamy do worka cukierniczego i wyciskamy na ciasto biszkoptowe tworzac np. kratkę.Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach ok 30 minut.Studzimy.
  • 3. Masa:
    Ananasa odsączyc z soku.Pokroic w drobna kostkę.
    Sok wlac do szklanki,uzupełnic wodą tak, zeby powstało 1,5 szklanki płynu.
    ! szklankę płynu wstawiamy na gaz i zagotowujemy.W pozostałym płynie rozpuszczamy budyn,dodajemy cukier,żółtka i mąkę.Masę wlewamy na gotujący się płyn.Gotujemy ok 2 minut.Studzimy.
    Masło ucieramy,dodajemy po łyzce wystudzonego budyniu.Na koniec wrzucamy ananasa.
    Przekładamy ciasto:
    biszkopt-masa ananasowa-biszkopt z bezą.
    Odstawiamy do schłodzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować