Ciasto „wszystkiego najlepszego”
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- biszkopt orzechowy
8 jaj
8 łyżek mielonych orzechów
6 łyżek bułki tartej
8 łyżek cukru kryształu
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe
5 białek
1 szkl cukru kryształu
20 dkg wiórek kokosowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa orzechowa
Kostka masła
3-4 łyżki mielonych orzechów
2 łyżki naparu kawy rozpuszczalnej
Cukier puder do smaku
Masa śmietanowa
½ l śmietany kremówki
2 galaretki czerwone
3-4 łyżki cukru pudru
dodatkowo:
brzoskwinie z puszki
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Ciasto „wszystkiego najlepszego” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać. Upiec 2 cienkie biszkopty orzechowe lub 1 i po przestudzeniu przekroić na pół.
-
2.
Następnie robimy placek kokosowy:
Białka ubić dodając cukier, a na końcu kokos z mąką i proszkiem do pieczenia.
Delikatnie wymieszać i wyłożyć na blaszkę wielkości biszkoptów. Upiec. -
3.
Masa orzechowa:
Masło utrzeć, dodając cukier, orzechy, kawę (można dodać spirytus do smaku) -
4.
Masa śmietanowa:
Galaretki rozpuścić w 2 szkl wody. Śmietanę ubić dodając cukier, a na końcu tężejącą galaretkę -
5.
Przełożenie:
Biszkopt ciemny-połowa masy orzechowej-
Ciasto kokosowe- pozostała część masy orzechowej-pokrojone owoce czekolada-masa śmietanowa-biszkopt ciemny-polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze