Ciasto "Uśmiech cyganki"

Ciasto "uśmiech cyganki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt kawowy :
  Białka ubić na sztywno z cukrem, dodawać po kolei żółtka, później po łyżce mieszanki mąki z proszkiem do pieczenia, kawy i kakao.
  Wylać na dużą blachę z wyłożonym papierem na jej dnie, piec w 180 stopniach ok. 40 minut.
  
  Biszkopt makowy :
  Połaczyć wszystkie suche składniki, margarynę rozpuścić i odstawić do przestudzenia, białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli.
  Do suchych składników wlac tłuszcz, dodać pianę z białek, dokładnie wymieszać łyżką.
  Piec w tej samej blaszce w 180 stopniach ok. 40 minut.
  
  Krem kokosowy :
  Bułki pokroić na małe części, zalać mlekiem, rozdrobnić widelcem, dodać ajerkoniak i odstawić na 2 godziny do lodówki.
  Po tym czasie zblendować na jednolitą masę, dodać wiórki kokosowe.
  W drugiej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę dodając po kolei żółtka. Do masy maślanej dodawać po łyżce masy kokosowej, cały czas miksować aż do wykończenia składników.
  
  Krem kawowy :
  Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec dodać śmietanfixy.
  Czejkolady połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej, w miarę potrzeby dolewać po łyżce mleka lub słodkiej śmietanki, przestudzić.
  Chłodną czekoladę dodawać małymi porcjami do ubitej śmietany dalej miksując.
  Na koniec dodać kawę i wymieszać łyżką.
  Galaretka z kiwi :
  Kiwi obrać ze skórki, pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą, posłodzić i pogotować 5 minut.
  Rozrobioną w małej ilości wody mąkę ziemniaczaną wlać do owoców, zagotowac i odstawić.
  Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i wlać do kisielu z kiwi, wymieszać.
• 2. Pomarańcze sparzyć, dokładnie obrać, wykrawać z nich cząstki bez błonek do pojemności jednego litra.
  Galaretki rozpuścić, wlac do pomarańczy i wymieszać.
• 3. Zimne biszkopty przeciąć na 4 blaty, każdy lekko nasączać wodą z sokiem cytrynowym, ewentualnie pod krem smarować cienką warstwą powideł śliwkowych.
  Warstwy kremów i galaretek i dekorację ułożyć wg własnej inwencji twórczej.
  Całość schłodzić, najlepiej przez całą noc, wtedy smaki dokładnie przejdą.
• 4. Smacznego !!!