Ciasto ucierane z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając ucierania stopniowo dodajemy żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno. Pianę dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy.
2.Ciasto wykładamy na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Morele przekrawamy na pół. Usuwamy pestki. Owoce układamy na cieście.
3.Ciasto pieczemy około 65 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze