Ciasto toffi z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubijamy pianę z 4 białek, a następnie, ubijając, stopniowo dodajemy cukier i żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
Dodajemy startą czekoladę i ponownie mieszamy.
2.Wylewamy ciasto na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą blachę (36x25 cm). Pieczemy 30 minut w 180 °C.
3.Żółtka mieszamy z cukrem. Masę mieszamy z budyniami i szklanką mleka. Drugą szklankę mleka zagotowujemy i wlewamy budynie. Gotujemy i studzimy. Margarynę ucieramy i stopniowo dodajemy zimny
Komentarze