Ciasto toffi

0 (0 ocen)

Idealne połączenie delicji toffi i pysznego kremu :)

Składniki:

  • Ciasto:
    -8 jaj
    -8 łyżek cukru kryształu
    -200g orzechów włoskich mielonych
    -100g wiórków kokosowych
    -3 łyżki mielonych herbatników
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    -1 cukier waniliowy
    Masa:
    -2 żółtka
    - budyń waniliowy
    -1/2 szklanki cukru
    -2 szklanki mleka
    -2 płaskie łyżki mąki pszennej
    -350g margaryny
    -2 wiśniowe galaretki
    -szklanka wody
    Orzechy w karmelu:
    -15 polówek orzechów włoskich
    -50g cukru kryształu
    Dodatkowo:
    -2-3 paczki delicji o smaku toffi
    -polewa korówkowa


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Galaretki Toffi

Ciasto toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Białka ubić na sztywno z cukrami ,następnie dodać żółtka.Na końcu dodać orzechy,proszek do pieczenia,wiórki kokosowe i herbatniki po czym lekko wymieszać.Ciasto przelać na blachę o wymiarach 25cm x 40cm wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 180ºC przez 30-40 minut. Po upieczeniu ciasto przekroić na pół.
  • 2. Masa:
    1 1/2 szklanki mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami , mąką pszenną i budyniem. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia.Galaretki rozpuścić w wodzie.Margarynę utrzeć na pulchną masę po czym dodawać wystudzony budyń.Gdy galaretki zaczną tężeć powoli dodawać je do masy.
  • 3. Orzechy w karmelu:
    Cukier wysypać na patelnię Rozpuścić na średnim ogniu i następnie mieszając, skarmelizować za jasno- brązowy kolor. orzechy maczać w karmelu i zostawić aby karmel zastygł.
  • 4. Przełożenie ciasta:
    Połowę ciasta posmarować 1/2 masy na to wyłożyć delicje i przykryć drugą warstwą masy i placka.Polewę rozpuścić i rozsmarować na cieście.Orzechy w karmelu ułożyć na placku

Porady

.Jeśli zostało trochę karmelu można zrobić nitki z niego na cieście.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Delicje Galaretka Orzechy Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować