Tajemnicze ciacho

0 (0 ocen)

Jedno z najpyszniejszych ciast, jakie kiedykolwiek jadłam :) Nazwa wzięła się stąd, iż goście nigdy nie umieją odgadnąć jaki to tajemniczy owoc jest w cieście :))

Składniki:

  • Biszkopt:
    * 6 jajek
    * 1 szkl. cukru
    * 1 szkl. mąki
    * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    Masa budyniowa:
    * 0,5 szkl. mleka
    * łyżka mąki
    * 2 łyżki mąki ziemniaczanej
    * 2 żółtka
    * 0,5 szkl. cukru
    * margaryna Kasia
    Dodatkowo:
    * 1,5 cukinii
    * 1 łyżeczka kwasku cytrynowego w proszku
    * 0,5 szkl. cukru
    * 2 galaretki cytrynowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tajemnicze ciacho - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczemy biszkopt (w temp. 160st. przez ok.30-40 min.) i odkładamy go do wystygnięcia. Składniki na masę budyniową wymieszać ze sobą i zagotować delikatnie.
  • 2. Cukinię obieramy, wdrążamy i trzemy na tarce o grubych oczkach.
    Dodajemy do cukinii kwasek cytrynowy, cukier i galaretki. Gotujemy na palniku przez 20 minut do uzyskania klejącej papki.
  • 3. Na biszkopt wykładamy masę budyniową, następnie wykładamy herbatniki oraz masę z cukinii. Ubijamy śmietankę z śmietan-fix'em i wykładamy na wierzch ciasta. Chłodzimy najlepiej całą noc.

Porady

Można dodać większą ilość śmietanki, aby warstwa wierzchnia była wyższa i dokładnie przykryła pozostałe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować