ciasto "Strzępiec"
- 60 min
Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
220 gramów miękkiego masła
4 jaja
6 łyżek cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 kopiaste łyżki kakao
cukier puder lub polewa czekoladowa na wierzch
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Ciasto "strzępiec" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i cukrami, dodać mało, żółtka, zagnieść kruche ciasto.
Podzielić je na 3 równe części.
Do jednej dodać 2 łyżki kakao, wgnieść je w ciasto porządnie i równomiernie.
Wszystkie części zawinąć w folię aluminiową i wsadzić na 40 minut do zamrażarki.
Z białek ubić pianę.
Kwadratową blachę o boku 24 cm wysmarować dokładnie tłuszczem.
Na dno zetrzeć na dużych oczkach pierwszą jasną część ciasta.
Na nią zetrzeć część ciemną.
Na część ciemną wyłożyć pianę z białek, a na pianę zetrzeć drugą jasną część ciasta. -
2.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut.
Jeszcze ciepłe ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto strzępiec jabłkowy
Uwielbiam ciasta z jabłkami i dlatego przy każdym kolejnym chciałabym powiedzieć, że było najlepsze. To też mogłabym spokojnie nazwać mianem najlepszego. Kruche chrupiące ciasto, mocno wyczuwalne kakao i wilgotna warstwa jabłkowa nie mogą nie smakować. To takie ciasto jak u babci:)
Komentarze